刘一帆亮相安佳体验馆,分享厨艺真谛

来自:食•记 主题站     作者:喃喃自语     2017-05-02 11:36:14   2086次阅读
刘一帆亮相安佳体验馆,分享厨艺真谛

4月29日,星级厨师刘一帆Steven亮相上海正大广场的安佳自然之境体验馆,为爸爸们带来了“开放式三明治”这道元气早餐的厨艺教授,同时分享了对于厨艺真谛的理解,以及对安佳所倡导的自然本真这一理念的个人解读。。

甫一出场,Steven就赢得了全场的热烈掌声,而这位以严肃著称的大厨也在轻松愉快的氛围中,与现场观众打起了招呼。随后,活动现场举行了简单的拜师仪式,此前招募的五名幸运爸爸应邀上台,从Steven手中接过了象征厨师战袍的围裙,寓意工作态度和品质的传承。同时,Seven也向现场观众解释了精心挑选爸爸徒弟的良苦用心,原来Steven与一向倡导理解、支持妈妈的安佳一拍即合,借安佳体验馆之宜锻炼一下各位爸爸的厨艺,也让爸爸们体会一下日常妈妈们的感受。

进入美食教授环节,Steven首先选用了黑面包、蔬菜、火腿片和安佳芝士片等丰富食材,示范了这道三明治料理的专业制作流程,并分享了这道料理背后的有趣故事。而为了更好地让爸爸们体会厨艺的真谛,Steven还给各位爸爸增加了一个挑战,即从五种平时制作三明治时不常用到的食材中挑选一种,即兴加入本次料理。在接下来的15分钟限时制作环节,Steven对五名厨艺不精的爸爸进行了专业的厨艺指导,并做出了“惨不忍睹”、“笨手笨脚”、“流程严重错误”、“操作台面乱七八糟”等犀利点评。而各位手忙脚乱、笑话百出的爸爸,在历经艰辛终于制作完成美食后纷纷表示,通过这次厨艺尝试加深了对妻子的理解,以后一定会多多分担责任、支持自己的妻子。爸爸们的厨艺虽然还有很大进步空间,但这份心意赢得了在场妈妈团们的好评,纷纷给出了“很感动”、“比想象的好吃,回家以后可以继续努力”等暖心评价。

在本次活动中,Steven分享了“专注内心,坚持自我”的厨艺真谛,并谈及了对于安佳所倡导的自然本真这一理念的认同,而这份认同也是他此次接受安佳邀请的契机。Steven认为,自然本真,不仅包括食材的天然健康,还包括了对生活自然地面对、自然地体验,这也是他接受安佳的邀请想要来跟大家分享的生活态度。同时,Steven还表达了对各位守护家人的妈妈的感谢,并表示将继续鼓励爸爸们下厨、支持妈妈们更好地做自己。

而安佳,作为源自新西兰的百年乳品品牌,也将继续以祖辈传承的牧民之心,“本真蕴非凡”,用纯净如初的营养滋养每一颗崇尚自然本真的心。

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