火爆全球的清爽美味沙拉,简单0难度,让你趁夏天瘦10斤!

来自:小白厨艺班 主题站     作者:少油少盐     2017-07-13 16:34:41   717次阅读
夏天吃沙拉!简直爽到飞起,蔬菜、水果、肉类、虾仁想放什么放什么!


想趁着夏天瘦10斤?晚餐来点沙拉吧!

以沙拉为代表的轻食近几年火遍全球,成了追求生活品质和收入较高的人群的选择。沙拉低卡、营养全面、口味百变,不止减脂人士钟爱它,更以简单好做又美味的特点征服了无数人!

沙拉种类多样,蔬菜、水果、肉类、虾仁、藜麦、吐司...喜欢什么放什么!重要的是简单易操作,完全0难度,简直是懒人和小白的福音!今天入伏,吃沙拉方便又清爽,一不小心就瘦了!小果儿带来了这些美味到飞起的搭配,快来试试吧~


1

吐司沙拉

by 乐家享食 

·主料·

吐司 | 2片

番茄 | 1个

芒果 | 1个

西芹 | 适量


·辅料·

原味酸奶 | 适量


·做法·

1. 番茄、芒果洗净切块。西芹切小段,下入开水中焯煮1分钟,捞出沥干水分。

2. 将番茄块、芒果块、西芹段放入容器中,加入酸奶,拌匀。

3. 吐司切小块,烤箱版:吐司块放入烤箱,上下火200度烤7分钟即可。平底锅版:锅底放少许黄油,融化后下入吐司块小火煎至酥脆略焦即可。

4. 放入烤好的吐司块,拌匀即可。也可以依个人口味撒点熟花生碎。清爽的蔬菜水果搭配香脆的烤吐司丁,口感非常丰富,营养又全面!


2

缤纷水果酸奶沙拉

by 鱼米汤

·主料·

番茄 | 50g

黄瓜 | 50g

火龙果 | 50g

芒果 | 50g


·辅料·

酸奶 | 50g


·做法·

1. 番茄、黄瓜洗净切小块,火龙果、芒果去皮切小块,分别放入碗内。可根据个人喜好切不同形状。

2. 淋上酸奶,也可以点缀一片小薄荷,清凉上桌,拌匀即食。搭配土司、荷包蛋就成了营养丰富的早餐啦~


3

橄榄油鸡蛋沙拉

by JUJURAI

·主料·

鸡蛋 | 2个

西兰花 | 50g

圣女果 | 5个


·辅料·

黑胡椒粉 | 1/2茶匙

沙拉酱 | 1茶匙

橄榄油 | 1茶匙


·做法·

1. 圣女果洗净去蒂切片。

2. 鸡蛋煮熟后剥去壳,切小块。

3. 西兰花洗净切小朵,焯水后捞出沥干水分,和圣女果、鸡蛋块一起摆入盘中。

4. 挤入少许沙拉酱,淋上橄榄油,撒上黑胡椒粉拌匀即可。维生素、蛋白质兼备的沙拉就做好了,关注热量的同学可以用适量盐代替沙拉酱噢~


4

鸡丝沙拉

by Iris被注册了

·主料·

鸡胸肉 | 150g

胡萝卜 | 40g

黄瓜 | 40g

豆芽 | 30g


·辅料·

花椒油 | 3g

白芝麻 | 20g

姜 | 10g

生抽 | 5g


·做法·

1. 鸡胸加姜片煮熟,撕成细丝备用。

2. 胡萝卜、黄瓜洗净切丝,豆芽洗净焯熟,沥干水分备用。

3. 将食材混合,淋入生抽和花椒油调味,拌匀装盘即可。一盘很像小凉菜的中式沙拉就做好了,清爽又好吃~


5

土豆沙拉

by 海蓝澜 

·主料·

土豆 | 1个


·辅料·

白煮蛋 | 1个

沙拉酱 | 1条(30g)

盐 | 少许

黑胡椒碎 | 少许


·做法·

1. 将土豆去皮切片,煮熟或蒸熟。

2. 趁热将白煮蛋的蛋黄与土豆一起,用勺子碾成泥。

3. 加入少许盐拌匀,挤入沙拉酱拌匀,最后撒上少许黑胡椒碎即可。建议根据个人口味加入适量水果干、坚果碎、火腿丁等,搭配面包吃或当零食吃很美味哦~(减脂人士不建议食用沙拉酱,可以换成少许马苏里拉芝士,放入烤箱焗烤,具体做法请参考“豆果美食”APP。)

















标签:

沙拉 营养 瘦身
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美食厨艺培训班,深入浅出传授厨艺,从零开始学做菜,让菜鸟展翅高飞。

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