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中级
小葱,老抽,味级鮮酱油,米醋,花椒粒,大料,芝麻,小红干辣椒,面条
收藏人数 15西式面点师中级-农夫包高筋粉(金像),全麦粉(金像),酵母(梅山),盐,水
收藏人数 89西式面点师中级-葡式蛋挞低筋面粉,糖粉,蛋液,水,黄油,片油,#蛋挞液,蛋黄,砂糖,牛奶,奶油
收藏人数 3691西式面点师中级-酥皮泡芙#泡芙料,低筋粉,精制油,水,鸡蛋,#酥皮料,低筋粉,糖粉,黄油
收藏人数 48美味工程#雀巢心花样早餐大挑战#奶酥苹果玫瑰花:,黄油,雀巢学生奶粉,低筋面粉,苹果,细砂糖,白水,太阳燕麦土豆饼:,土豆,鸡蛋,雀巢学生营养燕麦粥,雀巢学生奶粉,盐,油,胡萝卜,香蕉奶昔:,香蕉,雀巢学生奶粉,白水,草莓
收藏人数 3318西式面点师中级-核桃葡萄干面包高筋粉,多谷物面包预拌粉,干酵母(低糖型),食盐,水,白砂糖,黄油,核桃仁,葡萄干
收藏人数 104西式面点师中级-虎皮蛋糕卷#蛋糕,低筋粉,鸡蛋,水,精制油,糖粉,砂糖,塔塔粉,#虎皮,蛋黄,砂糖,玉米淀粉,盐,精油
收藏人数 43258个月以上胚芽米粥附各月龄水米比例谷物米,胚芽粥米,水
收藏人数 71#快手又营养,我家的冬日必备菜品#罗宋包(西点中级)高筋粉,低粉,酵母,盐,水
收藏人数 450酥到掉渣的苏式鲜肉月饼(中级西点师开酥法)水油皮,中筋面粉,猪油,开水,玉米油,油酥,猪油,中筋面粉,鲜肉馅料,黑毛猪肉靡,盐,老抽,糖,白酒,葱姜水
收藏人数 395黄金比例烧卖烧卖皮,猪肉靡,青豆,胡萝卜,黑木耳,鸡蛋,香油,料酒
收藏人数 39巧克力爱克莱(西点中级)中粉,水,黄油,盐,鸡蛋,黑巧克力,奶油
收藏人数 69#好吃不上火#糖面酥(西点中级)中筋粉,盐,水,蛋液,黄油,酥皮油,粗砂糖,玉桂粉
5分#快手又营养,我家的冬日必备菜品#法式长棍(西点中级)高筋粉,低筋粉,盐,酵母,水
收藏人数 433黑土豆面粉发面包子比例1:3以上黑土豆面粉,白小麦面粉,酵母,白糖,盐,油,自己喜欢的馅料
收藏人数 39黄金比例照烧鸡腿肉,料理酒,酱油,醋,糖,味醂
收藏人数 235蛋挞#零失败比例蛋挞液,淡奶油,纯牛奶,糖粉,炼乳,鸡蛋(全蛋液),蛋挞皮,芝士
5分好吃的蛋挞-比例完美蛋挞皮,淡奶油,牛奶,糖粉,低筋面粉,蛋黄
5分#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
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