“客家菜”的相关菜谱
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老南京的最爱-三鲜皮肚猪肝面
皮肚,香肠,猪肝,猪腰,西红柿,平菇,白菜(最好是青菜),木耳,榨菜,猪油
收藏人数 449客家碌鸭(家庭版)鸭子,生抽,料酒,砂糖,原油面豉酱,食盐,生姜
收藏人数 367之盐焗鸡复刻#卡萨帝十二道锋味名厨诞生记#鸡腿(或鸡翅)
收藏人数 304客家红烧肉带皮五花肉,青蒜,小冬菇,红粬,盐,酱油,客家娘酒
收藏人数 245客家酿板瘦肉,茭头,糯米粉,面粉,虾仁
收藏人数 299可乐鸡翅鸡翅,大葱,大蒜,酱油,料酒,可乐
收藏人数 151客家五花肉咸菜汤咸菜,五花肉,姜片,胡椒粉
收藏人数 262客家焖鸭鸭肉,十三香,瑶柱酱,盐,酱油,老抽,八角,茴香,大料,陈皮,小茴香……
收藏人数 250酒酿蛋加葛根~鹌鹑蛋醪糟,冰糖,鹌鹑蛋
5分客家红谷肉五花肉,盐,生抽,蚝油,二锅头,清水,白糖,食用油,红曲粉
5分苦瓜酿肉苦瓜,瘦肉,葱,酱油
5分家常炒螺丝田螺,紫苏,姜片,盐、鸡精、酱油、蚝油、白酒,豆豉,蒜头,辣椒
收藏人数 191梅菜扣肉 很简单#多力金牌大厨带回家-上海站#五花肉,梅干菜,姜 蒜 辣椒,老抽 生抽,八角,桂皮,盐,蚝油,料酒,葱
收藏人数 204