“导游证政策与法律法规知识点归纳第一章依法治国【专·业·可·靠 V:DK523529】”的相关菜谱
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鲅鱼第一章-干烧鲅鱼
鲅鱼,葱,味极鲜,盐,玉米淀粉,蒜,料酒,糖,香油
收藏人数 164永不失败的第一章奶油卷高精面粉,鸡蛋,糖,盐,奶粉,黄油,酵母,清水
收藏人数 27广章腐膜,盐,腿肉,耗油,酱油,鸡蛋,生粉,大葱
收藏人数 14第一翅鸡中翅,奥尔良粉,蜂蜜
收藏人数 69关于酵母的一些小知识分享~一、酵母的生物特性,二、酵母的分类,2.1根据酵母含水量分类,(1)液态酵母,(2)鲜酵母,(3)半干酵母,(4)干酵母,2.2根据活性不同分类,(1)活性酵母,(2)即发酵母,2.3根据酵母用途分类,(1)高糖酵母,(2)低糖酵母,三、酵母发酵的原理,(1)有氧呼吸进行的发酵,(2)无氧呼吸进行的发酵,四、影响酵母发酵的因素,(1)温度,(2)pH,(3)乙醇(酒精),(4)糖,(5)渗透压,(6)酵母浓度,(7)死酵母,五、酵母的作用,(1)生物膨松作用,(2)面筋拓展作用,六、酵母的使用量,(1)发酵方法,(2)配方,(3)面粉筋力,(4)季节变化,(5)面团软硬度,(6)水质,(7)不同酵母间的用量
收藏人数 98可蒸可烤的豆渣面点豆渣,普通面粉,酵母。
收藏人数 174章魚燒章魚燒粉,章魚腳,雞蛋,蔥,水,起司,高麗菜,柴魚片,海苔粉,章魚燒醬,美乃滋
收藏人数 53潮汕广章腐膜,盐,大葱,带皮猪前腿肉,莲藕,黑胡椒,鸡精,耗油,鸡蛋
收藏人数 41皖南小吃——水里粑(“里”读第一声第一声第一声)糯米粉,鲜米粉,小白菜,小番茄,猪油
收藏人数 78潮汕美食--广章白萝卜,腐膜,香芹,调味包,花生米,盐,粘米粉,白糖
5分第一根茄子茄子,土豆,青椒,葱,姜,蒜,生抽,糖,盐,油,水淀粉
收藏人数 844秋天的第一炉蛋挞蛋挞皮,蛋挞液,椰蓉
收藏人数 2#美食说出“新年好”#迎新第一烤鸭腿,胡萝卜,玉米,青椒,西兰花,洋葱,山药,葱姜蒜,胡椒粉,香辣粉,孜然粉,生抽,老抽,6月豆瓣酱,醋,糖,花椒
收藏人数 1165「第一次」牛扒,黑胡椒,土豆,西兰花
收藏人数 11第一道美食土鸡,圆葱,尖椒,料酒,葱,盐,花椒粒,姜片,椒麻汁:,辣椒粉,花椒粉,小米辣,藤椒油,芝麻,生抽,糖,花生碎,香醋,盐,蒜末,姜末,葱末,鸡汤,热油
收藏人数 8“涨”知识的芝士焗番薯番薯,马苏里拉芝士,白糖,牛奶
收藏人数 277