“导游资格证知识点【(拌&证 薇*信:as1303000)】”的相关菜谱
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“涨”知识的芝士焗番薯
番薯,马苏里拉芝士,白糖,牛奶
收藏人数 277水饮证食疗汤猪骨头(没有猪瘦肉了最好是猪瘦肉),炒白术,白莲子,茯苓,五指毛桃,山药干,甘草,新会陈皮,小黄姜,水,盐
收藏人数 3569沙琪玛原来是这样做的,涨知识了!面粉,鸡蛋,葡萄干,白芝麻
收藏人数 415关于酵母的一些小知识分享~一、酵母的生物特性,二、酵母的分类,2.1根据酵母含水量分类,(1)液态酵母,(2)鲜酵母,(3)半干酵母,(4)干酵母,2.2根据活性不同分类,(1)活性酵母,(2)即发酵母,2.3根据酵母用途分类,(1)高糖酵母,(2)低糖酵母,三、酵母发酵的原理,(1)有氧呼吸进行的发酵,(2)无氧呼吸进行的发酵,四、影响酵母发酵的因素,(1)温度,(2)pH,(3)乙醇(酒精),(4)糖,(5)渗透压,(6)酵母浓度,(7)死酵母,五、酵母的作用,(1)生物膨松作用,(2)面筋拓展作用,六、酵母的使用量,(1)发酵方法,(2)配方,(3)面粉筋力,(4)季节变化,(5)面团软硬度,(6)水质,(7)不同酵母间的用量
收藏人数 98「烹饪小知识」冻住新鲜.解锁新吃法想要冷冻的水果
收藏人数 520#肉食主义#卤肉拌拌猪瘦肉,冰糖,香料包,老卤水,花生,姜,花椒
收藏人数 713有知识的黑虎虾-芝士焗大虾黑虎虾,芝士,黑胡椒,食盐
收藏人数 1243鸡胸肉,拌拌拌鸡胸肉,黄瓜,葱姜料酒,花椒/花椒油/花椒粉
收藏人数 334#夏日消暑,非它莫属#【黄瓜拌油条】油条这样吃一点不油腻黄瓜,油条,大蒜,杭椒,生抽,醋,盐,熟白芝麻,辣椒油(可选)
收藏人数 1612万能的芝麻拌拌拌酱芝麻酱,酱油,白醋,白糖,蒜末,香油,开水 (根据不同菜,可有可无),盐
收藏人数 274#下饭红烧菜#让健康红润点卷心菜,胡萝卜,虾仁,葱姜,生抽或鸡精
收藏人数 1752波点馒头面粉(白面团和绿面团各100克),大麦苗粉,温水/牛奶,干酵母
4分波点馒头菠菜,中筋面粉,酵母
收藏人数 199黄瓜点酱荷兰小黄瓜,甜面酱
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