“成都高级工程师证书【专·业·可·靠 V:DK523529】”的相关菜谱
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豆汤饭-膳魔师成都复赛
白豌豆,猪油,炖鸡汤,蒸好的米饭(我自己用燕麦米、藜麦、糙米蒸的杂粮米),自家做的咸肉切粒(可用火腿或是培根替代),小葱粒,腌胭脂萝卜粒,海苔(用剪刀剪成细丝),酸笋切丝,豌豆尖,配菜:肉饼,里脊肉,葱姜蒜末,料酒,盐,鸡蛋液,面包糠,油
收藏人数 481美味工程#雀巢心花样早餐大挑战#奶酥苹果玫瑰花:,黄油,雀巢学生奶粉,低筋面粉,苹果,细砂糖,白水,太阳燕麦土豆饼:,土豆,鸡蛋,雀巢学生营养燕麦粥,雀巢学生奶粉,盐,油,胡萝卜,香蕉奶昔:,香蕉,雀巢学生奶粉,白水,草莓
收藏人数 3318西式面点师高级-巧克力牛利低筋面粉,蛋黄,砂糖(蛋黄用),蛋清,砂糖(蛋白用)
收藏人数 30可盐可甜成都小吃蛋烘糕【饼皮部分】,低筋/中筋面粉,鸡蛋,红糖,白砂糖,盐,干酵母,温水,【内馅】,【酱香肉臊馅】,绞肉,生抽,老抽,蚝油,【花生芝麻白糖馅】,花生,芝麻,细砂糖
收藏人数 381西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕苦甜巧克力,黄油,细砂糖,玉米淀粉,全蛋,低粉,泡打粉,蛋黄,杏仁粉,其他,干纳许,防潮糖粉,杏仁片,淡奶油
收藏人数 4241西式面点师高级-大理石蛋糕黄油,糖粉,牛奶,全蛋,蛋黄,低筋粉,奶粉,盐,巧克力酱
收藏人数 96干锅双脆膳魔师地方美食大赛(成都)#鸡胗,黄喉,大葱,土豆,藕片,姜,老抽,料酒,黄瓜,盐,蒜,鸡精,花椒粉,孜然粉,豆瓣酱,洋葱
收藏人数 42干锅千业豆腐五花肉,豆腐,红辣椒,尖椒,酱油,蚝油,盐,鸡精
5分马卡龙壳专篇杏仁粉(TPT),糖粉(TPT),蛋白(蛋白霜),糖(蛋白霜),糖(意式糖浆),水(意式糖浆)
收藏人数 50#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 3565#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 3195#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2994#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2684#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2426#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2423#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2256#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 3103#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 3113#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
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