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手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦!!!
高粉,糖,酵母,奶粉,盐,鸡蛋,黄油,水
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收藏人数 77如何判断扩展阶段和完全阶段——面包基础高筋面粉,奶粉,酵母,糖,盐,牛奶+鸡蛋(液体),黄油
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5分面包的手工揉面教程:扩展阶段、完全阶段(手套膜)干性材料,液体材料,油性材料
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收藏人数 2669#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
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