“热炉月饼”的相关菜谱
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#2021创意料理组——创意“食”光#月饼山药紫薯月饼
山药,紫薯,炼乳或者白糖,桂花蜂蜜
5分广式月饼——豆沙双黄月饼#月饼皮主料,中筋面粉,枧水,玉米油,转化糖浆
5分狗狗月饼 宠物月饼 中秋紫薯(小),生蛋黄,羊奶粉,大米粉,鸭胸,羊奶酪
收藏人数 117广式月饼#手作月饼#低筋面粉
收藏人数 40懒人月饼 桃山月饼苏旺黄金皮,苏旺奶黄馅
收藏人数 131糕一三班——广式月饼 黑糖月饼 椰蓉月饼 冰糖月饼1、月饼皮配方,先卓黑糖转换糖浆,枧水,花生油,低筋粉(特别注意是低筋粉),泡打粉,2、馅料配方,烤熟椰蓉,冰糖碎,烤熟花生碎,细砂糖,牛奶,奶粉,鸡蛋,玉米油,黄油,三洋糕粉,熟低筋粉
收藏人数 167莲蓉月饼 豆沙月饼 蛋黄月饼 广式月饼 零失败转化糖浆,碱水,普通面粉,食用油,莲蓉馅,咸鸭蛋黄,鸡蛋
5分饼皮月饼糯米粉,面粉,淀粉,油,牛奶,肉馅
收藏人数 282广式月饼-蔓越莓椰蓉月饼蔓越莓椰蓉馅,椰蓉,黄油,糖,全蛋,奶油,熟糯米粉,蔓越莓,饼皮,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水
5分月饼系列之苏式月饼低筋面粉(油皮),黄油(油皮),高筋面粉(油皮),糖粉(油皮),水(油皮),低筋面粉(油心),咸鸭蛋,白莲蓉,蛋黄
收藏人数 467月饼创意吃法~银丝月饼广州酒家莲蓉蛋黄月饼,鸡蛋,面包糠,白砂糖,水,玉米油
5分【广式月饼】——最详细的月饼做法中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,红豆沙,蛋黄水
收藏人数 87豆沙月饼#手作月饼#枧水,金黄糖浆,普通面粉,鸡蛋,花生油,豆沙馅
收藏人数 56不用烤的月饼~夹心冰粉月饼水晶月饼预拌粉,月饼馅料,水,85%麦芽糖浆
收藏人数 134五仁月饼、椰蓉奶黄月饼、枣泥果仁月饼五仁馅料:,核桃仁碎,花生仁碎,葵花籽仁,南瓜籽仁,黑芝麻,白芝麻,黑加仑干,蓝莓干,葡萄干,白酒,糯米粉,低筋面粉,麦芽糖,玉米油,水,白糖
收藏人数 129【月饼季】奶黄流心月饼详细食材清单,请看步骤,50克月饼约做12个,饼皮15克,奶黄馅26克,流心馅9克
4.5分红豆月饼和榴莲月饼红豆
收藏人数 64翡翠流心月饼&金翡翠月饼细砂糖,奶粉,椰浆,黄油,咸蛋黄,玉米淀粉,糖霜,蛋黄,牛奶,低筋面粉,淡奶,斑斓汁,碱,鸡蛋
收藏人数 138