“经济专业技术初级资格证快速制∕证 V:1521042176”的相关菜谱
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快速熬制大油
板油,食盐
5分快速烤制柠檬干柠檬
5分原味蛋挞(初级)蛋黄,挞皮,牛奶,绵砂糖,蛋黄,全蛋,动物奶油(稀奶油)
收藏人数 109新手快速熬制柠檬膏新鲜柠檬,冰糖
收藏人数 72水饮证食疗汤猪骨头(没有猪瘦肉了最好是猪瘦肉),炒白术,白莲子,茯苓,五指毛桃,山药干,甘草,新会陈皮,小黄姜,水,盐
收藏人数 3569香辣鸭血(经济实惠)新鲜鸭血,大蒜,香葱,香菜,生姜,干辣椒,野山泡椒,黄酒,生抽酱油,低钠盐,白胡椒粉
收藏人数 289初级烘焙烤蛋挞蛋挞皮,淡奶油,细沙糖,牛奶,蛋黄
收藏人数 105初级烘焙—蛋挞篇低筋面粉,鸡蛋,淡奶油,牛奶,挞皮
收藏人数 100南瓜布里欧修——经济版海绵酵头A,高筋粉A,温牛奶A,酵母A,主面团B,高筋粉B,全蛋液B,南瓜泥B,糖B,盐B,黄油B
收藏人数 66健身初级控制饮食芦笋,鸡蛋,对虾,番茄,鱼片
收藏人数 195初级杯子蛋糕泡打粉,低筋面粉,糖,鸡蛋,黄油,牛奶
收藏人数 174【经济炒米粉】米粉/糙米粉 (凉水泡软),豆芽,油菜心 (切段),鱼饼 或 6-7 块鱼豆腐/鱼丸 (切片),鸡蛋 (加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散),大蒜 (切碎),黑酱油/老抽,酱油/生抽,鱼露,蚝油,番茄酱 (Ketchup) 可无,糖,盐,胡椒粉
收藏人数 247快速炒制超细腻豆沙(传统洗沙法)红豆,白砂糖,食用油,水
5分初级西点--豆沙包金像高筋面粉,细砂糖,酵母,鸡蛋液,水,盐,黄油,豆沙
收藏人数 223初级版的花菜炒番茄花菜,蕃茄,大蒜,盐,白糖
4分