“质量管理体系认证iso9000考试做证。排版,PS处理 薇:674150256”的相关菜谱
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小酥肉(试做)
瘦肉,料酒、生抽、老抽、耗油,花椒面(也可不要),盐,鸡蛋,面粉
收藏人数 685鸡排版亲子丼鸡胸肉,蒜末,盐,黑胡椒粉,料酒,淀粉,鸡蛋,面包糠,以下为汤汁材料,洋葱,蘑菇,料酒,生抽,味淋,盐,柴鱼高汤或水,鸡蛋
收藏人数 21猪皮的处理带皮猪肉
收藏人数 247处理鲜笋鲜笋,食盐,桑叶
收藏人数 30菠萝的处理菠萝
5分新疆手抓饭(炒锅羊排版)羊排,大米,紫皮洋葱,食用油,盐,胡萝卜,黑胡椒粉
收藏人数 47烤箱烤肉串(牛排版本)牛排,牛排带的配料,辣椒粉,孜然
5分高质量的烤牛肉牛肉里脊,苹果,虾,芹菜,胡萝卜,洋葱,土豆,盐,胡椒粉,香辣牛肉酱,安佳黄油,安佳淡奶油,淀粉,橄榄油,绳子(捆牛肉用),糖,肉桂粉,红酒
收藏人数 706干米粉的处理干米粉,调料
5分菠萝处理技巧菠萝,手套,盐水,菜刀/水果刀
收藏人数 48泡椒鸡脚(试做)鸡脚,泡椒(红绿泡椒),黄瓜(可无),胡萝卜(可无),芹菜(可无),白糖,盐,生姜,大蒜,白醋,味精,鸡精,花椒,八角,料酒,老姜
5分试做猫爪棉花糖麦芽糖,糖,玉米淀粉,蛋白,白醋,吉利丁片,水,天然食用色素
收藏人数 260西冷牛排版牛肉烧方竹笋原切厚切西冷牛排,新鲜方竹笋,生抽,老抽,干辣椒,食用油,白糖,香叶,八角,桂皮
5分年菜甄选试做——纸包焗排骨精排,姜,大葱,八角一个,桂皮一块,花椒,烧烤酱或叉烧酱,老抽,生抽,盐,蜂蜜,黑胡椒碎,蚝油,大蒜
5分