“2017年导游证考试题目[定`制`办`理 V:DK523529]”的相关菜谱
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2017年的豆沙蛋黄月饼
高粉 600克 转化糖浆 450克 鸡蛋 一个 玉米油 100克 豆沙 一袋 咸蛋黄 17个 枧水 5克 水 适量
收藏人数 272017年的第二次制作蛋黄酥低筋面粉(油皮) 170克 猪油(油皮) 80克 清水(油皮) 60克 低筋面粉(油酥) 130克 猪油(油酥) 60克 豆沙(馅料) 一袋 咸蛋黄(馅料) 适17个 细砂糖(油皮) 10克 鸡蛋 一个 黑芝麻 适量
收藏人数 16#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#奶奶教我30年的㊙️制酱香黄瓜黄瓜,葱姜蒜,生抽,蚝油,豆瓣酱,冰糖,盐,八角桂皮,香叶花椒,干红辣椒
收藏人数 32142017年第一只三明治 PS小厨吐司面包,火腿片,鸡蛋,牛奶,沙拉酱,黄油,芝士片,漂亮的盘子
收藏人数 2考试日早餐吐司,鸡蛋,火腿,蕃茄酱
收藏人数 80#马卡龙·奶油蛋糕看过来#万圣节主题目南瓜马卡龙杏仁粉,糖粉,蛋清a,蛋清b,细砂糖a,细砂糖b,水,蛋白粉,黄油(夹馅),奶油奶酪(夹馅),南瓜(夹馅),糖粉(夹馅),黑巧克力(装饰),白巧克力(装饰),橙色色素
收藏人数 200#食来运转,新年干杯#年草莓,冰糖,水,不粘锅
收藏人数 3342用10年炖制好它:土豆炖牛腩牛腩,土豆,彩椒,绿尖椒,胡萝卜
收藏人数 513#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 3424#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2949#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2600#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2396#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 3113#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 3103#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2569#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2669#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2556#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
收藏人数 2551#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
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