“2017年陕西导游证考试视频【专·业·可·靠 V:DK523529】”的相关菜谱
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2017年的豆沙蛋黄月饼
高粉 600克 转化糖浆 450克 鸡蛋 一个 玉米油 100克 豆沙 一袋 咸蛋黄 17个 枧水 5克 水 适量
收藏人数 272017年的第二次制作蛋黄酥低筋面粉(油皮) 170克 猪油(油皮) 80克 清水(油皮) 60克 低筋面粉(油酥) 130克 猪油(油酥) 60克 豆沙(馅料) 一袋 咸蛋黄(馅料) 适17个 细砂糖(油皮) 10克 鸡蛋 一个 黑芝麻 适量
收藏人数 162017年第一只三明治 PS小厨吐司面包,火腿片,鸡蛋,牛奶,沙拉酱,黄油,芝士片,漂亮的盘子
收藏人数 2考试日早餐吐司,鸡蛋,火腿,蕃茄酱
收藏人数 80干锅千业豆腐五花肉,豆腐,红辣椒,尖椒,酱油,蚝油,盐,鸡精
5分陕西腊汁肉带皮五花肉
4.9分陕西白吉馍#橄榄中国味 感恩添美味#面粉,酵母,小苏打
收藏人数 4599陕西臊子醋,生抽,五花肉,板油,大葱,生姜,八角,茴香,香叶,桂皮,山楂,橘皮,草果,开水
5分陕西臊子五花肉,肥肉,花椒,生姜,醋,酱油,盐适量,辣椒面
收藏人数 270陕西臊子五花肉,生姜,老抽,酱油,老醋,五香粉,辣椒粉,花椒粉,盐
收藏人数 386