“2018年中级导游考试试题《定、做▇ V:zhengbzkz》”的相关菜谱
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中级
小葱,老抽,味级鮮酱油,米醋,花椒粒,大料,芝麻,小红干辣椒,面条
收藏人数 15(2018年最新修改)牛奶甜馒头中筋面粉,酵母,泡打粉(可加可不加,增白会蓬松),牛奶,糖,发酵好后加面粉
5分2018年夜饭牛肉萝卜汤,阿根廷红虾,狮子头,杏鲍菇素炒,西葫芦素炒,卤猪手,清蒸黄花鱼,腐乳扣肉
收藏人数 82孩子就要考试了,做一本考试秘籍送给她蝶豆花水,金龙鱼糕点用低筋面粉,糖,沙拉酱,巧克力果酱,红色果酱
收藏人数 2082018数字蛋糕28*28可可蛋糕卷胚一个,淡奶油100克,糖7克,水果适量
5分(2018年最新修改)广式柱侯牛腩闷白萝卜牛腩,白萝卜,姜片,料酒适量,酱清,盐巴,柱候酱,8角,香叶,大蒜,葱,糖
4.5分Hello! 2018!跨年蛋糕!鸡蛋,白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,无盐黄油,牛奶
收藏人数 948"Hello 2018"巧克力西多士吐司,巧克力酱,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,黄油,巧克力
5分#快手又营养,我家的冬日必备菜品#罗宋包(西点中级)高筋粉,低粉,酵母,盐,水
收藏人数 4502018开年“福”蛋糕A部分,蛋白,白糖,盐,柠檬汁,B部分,黄油,牛奶,可可粉,巧克力,蜂蜜,低筋面粉
收藏人数 252018草莓数字蛋糕低粉,玉米油,纯牛奶,鸡蛋,细砂糖,淡奶油,细砂糖(淡奶油)
4.6分考试日早餐吐司,鸡蛋,火腿,蕃茄酱
收藏人数 802018彩绘蛋糕卷低筋面粉,砂糖(打蛋白),鸡蛋,玉米油,牛奶,内馅:淡奶油,内馅:细砂糖,内馅:抹茶粉
收藏人数 24巧克力爱克莱(西点中级)中粉,水,黄油,盐,鸡蛋,黑巧克力,奶油
收藏人数 69自己动手做年糖——牛轧糖去皮熟花生,白糖,水,水饴(玉米糖浆),蛋清,奶粉,黄油
收藏人数 12952018年7月17更新嫩嫩的豆腐花(食用石膏粉)无糖豆浆(已经煮好的),食用石膏粉,玉米淀粉,清水
收藏人数 1369#好吃不上火#糖面酥(西点中级)中筋粉,盐,水,蛋液,黄油,酥皮油,粗砂糖,玉桂粉
5分#快手又营养,我家的冬日必备菜品#法式长棍(西点中级)高筋粉,低筋粉,盐,酵母,水
收藏人数 433#食来运转,新年干杯#年草莓,冰糖,水,不粘锅
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