谷雨前后香椿最嫩,无论凉拌或炒食都好。谷雨是春季最后一个季节,标志着天气将热,越来越潮湿,在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入,多吃鱼虾类食物,防止上火。尤其是生来就易上火的“火星人”要注意喽~~ 适宜食用:海带、鸭肉、火龙果、木耳、苦菊、莲子、菜花、生地黄; 要少吃:辣椒、生姜、生葱、羊肉、烧烤、甜点、甜饮料、反季果蔬。
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