顾名思义,鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。 味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。 鸡是我们肉食中不可或缺的食物呢,下面看看小编精心推荐的一系列鸡肉做法吧!
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