夏至美食做法大全
夏至(summer solstice)二十四节气之一。每年的6月21日或22日,太阳到达黄经90°,是“夏至”节气。夏至是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天,但并不是一年中天气最热的时候。这天的到来暗示着严寒酷暑的到来,也表示着雷雨天气在这月会连续不断地报道。面对着炎热天气的侵袭,雷雨天气的报道,咱就准备些美食来“迎接”它们吧。 《荆楚岁时记》中记有:“六月必有三时雨,田家以为甘泽,邑里相贺。”这是古人对夏至的的间接描述。夏至古时又称“夏节”、“夏至节”。古时到了夏至,人们通过祭神以祈求灾消年丰。另外夏至日是我国最早的节日,在清代之前,夏至日全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮。现在据说夏至这天吃馄饨是个不亘的习俗,那么在夏至还可以吃些别的什么东东呢,怎么做这些夏至美食呢,一起跟豆果专题来探讨下吧。
创建时间:2011-06-20 |
最后更新:2012-07-19
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