小暑吃黍,大暑吃谷

小暑吃黍,大暑吃谷

创建时间:2013-07-17最后更新:2013-07-18 浏览:8026收藏:22

童鞋们,7月22日就是大暑节气啦,近日来晴晴阴阴的天气,是不是把你弄得又燥热又潮湿?让食物来帮你解决你的烦恼吧!
自古民俗就有“小暑吃黍,大暑吃谷”的说法,五谷杂粮不仅能促进消化,还能起到健脾补气的作用。
另外,这样的天气还应多吃含钾的果蔬。因为夏天人体内的钾离子会随汗液流失,可能会造成低血钾,还可能引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等。
新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,比如香蕉、杏子、荔枝、桃子、李子等等;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也比较丰富。
你还在等什么?快吃出个健健康康的身体吧!享受美好的生活~

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大暑的由来

每年7月23日或24日太阳到达黄经120°时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样,都是反映夏季炎热程度的节令,“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后,全国大部分地区进入一年中最热时期,也是喜温作物生长最快的时期,但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。
过去民间有“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。

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