记得小时候除了方便面,学会的第一道菜就是烧茄条 (尽管我知道按照正常流程是西红柿炒鸡蛋~) 今天小伙伴和我说在素食餐厅点了一道“烧鳗鱼” 用来替代鳗鱼的,就是茄子~ 茄子一直都是素食中最让我沉迷的食材了
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