“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。为此我特意精选了以下的馒头做法分享给大家,希望大家都能做出既可爱又好吃的小馒头哦~
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