牛肉炒通心粉

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美丽果

美丽果

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

洋葱 西红柿
青椒

辅料

 
适量 适量
适量 适量
蒜末适量

牛肉炒通心粉的做法步骤

1. 锅中烧开水, 下入烟管面, 并调入适量盐, 中火煮10分钟, 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用.

2. 洋葱和青椒分别切丝, 西红柿去皮, 切小块. 熟牛腩肉切小块.

3. 锅中烧热油, 下蒜末爆香, 加洋葱和番茄沙司翻炒, 调入少许糖, 炒匀后加入牛腩肉, 青椒丝和西红柿块, 翻炒均匀, 调入蚝油, 炒匀, 加入烟管面, 炒匀, 最后调入少许盐, 炒匀后出锅即可.

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