拌鱿鱼丝

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点心匣子

点心匣子

2008-03-21
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

300克 黄瓜100克

辅料

 
5克 3克
2克 5克
5克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

拌鱿鱼丝的做法步骤

1. 鲜鱿鱼洗净,从平面片开,切成丝;

2. 黄瓜洗净切成丝,垫在盘底;

3. 鱿鱼丝在开水锅里烫一下,捞出,晾凉沥水,放在黄瓜丝上;

4. 浇上酱油、醋、辣油,加味精和麻酱拌匀即可。

小贴士

味咸酸辣,爽口、脆嫩。

分类:

凉菜
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