徽式红烧肉

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徽式红烧肉的用料

五花肉 八角
冰糖 辣椒壳
冰糖

徽式红烧肉的做法

步骤1

先将五花肉切成正方行的大块

步骤2

将五花肉下锅飞水

步骤3

炒糖色

步骤4

将五花肉放入炒好的糖色中加入黄酒,八角,辣椒壳,适量的盐,鸡精,小火炖30分钟,大火收汁,即可

徽式红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-26

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