蜂蜜南瓜派

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蜂蜜南瓜派的用料

黄油 40g 低粉 105g
水 30ml 糖粉 8g
南瓜 150g 牛奶 150ml
鸡蛋 1个 蜂蜜 35ml
盐 1g

蜂蜜南瓜派的做法

蜂蜜南瓜派的做法图解1

步骤1

1,黄油室温软化，加入低粉.糖粉。
蜂蜜南瓜派的做法图解2

步骤2

2,用双手把它搓均匀,成玉米面状态。
蜂蜜南瓜派的做法图解3

步骤3

3,加入水，把面揉成团，醒15分钟。
蜂蜜南瓜派的做法图解4

步骤4

4,醒面的功夫把南瓜切好，上锅蒸10分钟，时间根据南瓜块的大小自行调整。
蜂蜜南瓜派的做法图解5

步骤5

5,把醒好的面团擀成圆形面皮(根据自己喜好来确定厚薄度)。
蜂蜜南瓜派的做法图解6

步骤6

6,把面皮盖在8寸派盘上(图片用的披萨盘)，把多余的边切掉。用叉子扎孔，防止烤的时候底部膨胀。边角料又做了3个小盏。
蜂蜜南瓜派的做法图解7

步骤7

7,蒸好的南瓜放料理机里，加入蜂蜜.盐，牛奶，鸡蛋，打成浆，顺便过两次筛。
蜂蜜南瓜派的做法图解8

步骤8

8,把南瓜浆倒进派皮，7～8分满，烤箱190度预热。
蜂蜜南瓜派的做法图解9

步骤9

9,烤箱中层，190度烤15分钟，转170度烤20分钟。时间温度仅供参考。
蜂蜜南瓜派的做法图解10

步骤10

10,切一块尝尝，你会发现不加那么多调味它依然可以让你从嘴里美到心里。

蜂蜜南瓜派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

©本菜谱的做法由 与世无争v 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 派挞 烘焙

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