同心协力

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点心匣子

点心匣子

2008-03-21
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

红萝卜2条 马蹄12粒
12粒 芥兰12棵

辅料

 
1汤更 1汤更
1汤更 2汤更
1/2茶匙 少许
3汤更 1/2茶匙
200克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

同心协力的做法步骤

1. 将红萝卜切成圆形12粒,马蹄去皮,芥兰切成二寸长形,然后一起飞水干贝蒸45分钟备用。

2. 将以上4种材料摆在圆碟上蒸10分钟即可。

3. 把一汤匙生油倒进镬里烧热,把调味料倒入镬内煮滚,把茨粉淋在碟上的材料上即可。

小贴士

玉白映翠绿,爽脆清香

分类:

煲汤
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