鲜烩三丝

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很好吃的一道简单素菜、推荐给大家~~

鲜烩三丝的用料

金针菇 200克 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 蒜蓉 少许
盐 适量 油 适量
鸡粉 少许 香油 少许

鲜烩三丝的做法

鲜烩三丝的做法图解1

步骤1

食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。
鲜烩三丝的做法图解2

步骤2

金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。
鲜烩三丝的做法图解3

步骤3

蒜瓣拍碎。
鲜烩三丝的做法图解4

步骤4

热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。
鲜烩三丝的做法图解5

步骤5

倒下金针菇、保持大火翻炒。
鲜烩三丝的做法图解6

步骤6

金针菇软透后调入盐。
鲜烩三丝的做法图解7

步骤7

调人鸡粉。
鲜烩三丝的做法图解8

步骤8

倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。
鲜烩三丝的做法图解9

步骤9

倒点香油
鲜烩三丝的做法图解10

步骤10

拌匀、铲起。
鲜烩三丝的做法图解11

步骤11

清淡、健康。
鲜烩三丝的做法图解12

步骤12

味道不错呢。

鲜烩三丝的烹饪技巧

金针菇不可炒太久、炒软倒下黄瓜丝拌匀就可以上碟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 素食者 清淡 快手菜

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