冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)

15.1万 浏览 674 收藏
收藏
Cyrvin
Cyrvin
＋ 关注

家里有人送了砂梨，因为太大个，所以一直犹豫要不要吃。今天好不容易准备弄个冰糖雪梨，结果手一抖，在去核的时候把底给挖通了=_=所以就改为用砂锅炖吧……

冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的用料

砂梨 1个 冰糖 一小块

冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的做法

冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的做法图解1

步骤1

砂梨一个……看看这个头，一个都有450克了=_=
冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的做法图解2

步骤2

皮刨下来都有1米多长了……
冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的做法图解3

步骤3

梨洗净去皮切小块，砂锅内放少许水，放一小块冰糖，盖盖，放最小火……炖……
冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的做法图解4

步骤4

炖15~20分钟，直至梨软烂有汁水析出~(炖的时候砂锅内壁会出现类似焦糖的红褐色物质，这是由梨析出的，不碍事) 炖好之后就开吃吧~

冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的烹饪技巧

家里有单反……但我实在是懒，懒得拿出来倒腾了，待下次我兴致比较高的时候再好好的写一次菜谱吧=_=
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 Cyrvin 编写，未经授权不得转载

冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的其他做法更多

冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的全部作品更多

上传我做的这道菜

冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冰糖“炖”雪梨(解决因为去核时手抖而把底挖通了的砂梨)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活