蛋黄咸肉粽子

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我包的是尖尖小小的迷你粽子。粽子包法很多,我选择迷你型的是单纯讨儿子欢喜。

蛋黄咸肉粽子的用料

五花肉、 咸蛋黄 8个
糯米 500g 美味鲜酱油 4勺
粽叶子 10个

蛋黄咸肉粽子的做法

蛋黄咸肉粽子的做法图解1

步骤1

准备糯米、棕叶。洗净
蛋黄咸肉粽子的做法图解2

步骤2

我用的是绿色嫰粽叶子,放沸水里浸5分钟左右。
蛋黄咸肉粽子的做法图解3

步骤3

五花肉用美味鲜酱油腌30分钟左右入味。
蛋黄咸肉粽子的做法图解4

步骤4

开始包,可以包迷你型的、可以包传统型的、或者自己创意型的。发挥
蛋黄咸肉粽子的做法图解5

步骤5

迷你型哈哈
蛋黄咸肉粽子的做法图解6

步骤6

胡乱创意型
蛋黄咸肉粽子的做法图解7

步骤7

可以发挥家人合作型
蛋黄咸肉粽子的做法图解8

步骤8

好吃就行,但最终还是吃自己亲手做的食物很有成就感!

蛋黄咸肉粽子的烹饪技巧

糯米我提前用水泡了一晚哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-02

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