香脆虾肉云吞

精品
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造型精巧可爱的九阳空气炸锅,利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和膨化食物,不需要像传统油炸食物那样把食物放到油里煎炸。双层锅体可以保证食物本身的油也会滴到炸锅里,最高可降低80%的油脂,人体摄入量更少,更健康。用九阳空气炸锅来制作这道香脆虾肉云吞,操作简单方便,口感香脆汤汁鲜美,非常适合小盆友哦!快来试一下吧!

香脆虾肉云吞的用料

云吞皮 20张左右 8-10个
中等大小洋葱 1个 梅花肉(购买成品2:8肥瘦肉馅亦可) 200g
猪油 1汤匙 适量
少许 白胡椒粉 少许

香脆虾肉云吞的做法

香脆虾肉云吞#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

造型精巧可爱的九阳空气炸锅,利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和膨化食物,不需要像传统油炸食物那样把食物放到油里煎炸。双层锅体可以保证食物本身的油也会滴到炸锅里,最高可降低80%的油脂,人体摄入量更少,更健康。
香脆虾肉云吞#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

梅花肉切粗丁,放入料理机绞肉馅。洋葱切粗丁,放入料理机绞碎。虾去壳切1厘米左右大丁。上述原料放在一起,先加油搅拌,然后加适量盐、糖、少许白胡椒粉搅拌均匀。
香脆虾肉云吞#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

包成云吞。然后把空气炸锅200度预热5分钟。
香脆虾肉云吞#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

锅底刷一层玉米油,摆入云吞后,每只均匀刷一层油。
香脆虾肉云吞#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

200度炸10分钟后关火。
香脆虾肉云吞#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

用筷子翻面再炸5分钟即可。
香脆虾肉云吞#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

香脆出炉趁热享用吧!

香脆虾肉云吞的烹饪技巧

1 虾肉云吞里的虾要切大粒口感更加鲜美突出。 2 云吞薄薄的均匀刷一层油后口感会香脆所以不要省略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-03

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