糯米珍珠丸子

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糯米珍珠丸子的用料

肥瘦猪肉糜 2～3人 糯米 一小碗
绿叶菜 1～3根 盐，葱，姜末，糖 适量
鸡蛋 1个 麻油，十三香 适量

糯米珍珠丸子的做法

糯米珍珠丸子的做法图解1

步骤1

做肉丸（将肉糜，姜末，葱末，糖，鸡蛋，麻油，酱油，十三香混合），在泡好的糯米中滚一滚，放入浅盘中（糯米要提前一天泡好）
糯米珍珠丸子的做法图解2

步骤2

做好上锅蒸30分钟（肉丸入味，糯米绵糯）
糯米珍珠丸子的做法图解3

步骤3

做糖醋汁（一勺酱油，两勺醋，三勺糖混合，淀粉一勺）

糯米珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

©本菜谱的做法由 酷酷鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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