【不怕腻的牛油果简单吃法】牛油果甜酱

5.7万 浏览 513 收藏
收藏
Angiecharm
Angiecharm Angiecharm
＋ 关注

牛油果（鳄梨）营养丰富，满满的各种维生素。很多人觉得牛油果味道淡而且油腻，其实只要改变吃法，你会爱上牛油果，踏上牛油果不归路～首先，冷藏的未成熟牛油果一定要放在25度左右室温放置2～3天让它成熟到外壳黑色，捏上去软软的可以捏凹进去，才达到最好吃的状态。如果外皮还是青色或者浅棕色，都是不够成熟的，只能切块做沙拉，味道也欠佳。其次，可以选择做成甜酱或咸酱，抹吐司，拌面，拌饭，都是超级美好的～

牛油果简单吃法的用料

牛油果 1个 砂糖 2～3茶匙
刀 一把 勺子 一个

牛油果简单吃法的做法

【不怕腻的牛油果简单吃法】牛油果甜酱的做法图解1

步骤1

用刀沿着果核环切一周，两手掌拿着相反方向一拧，即开成两边，挑出果核。

步骤2

如果果壳还比较硬朗，可以直接当沙拉碗用，用勺子一点点把果肉一边挖一边捣成酱，加砂糖，拌匀即可。

步骤3

然后可以直接吃，可以抹吐司吃，可以冰镇30min后再吃，口感更佳。

牛油果简单吃法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 拌 甜

牛油果简单吃法的其他做法更多

牛油果简单吃法的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛油果简单吃法的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【不怕腻的牛油果简单吃法】牛油果甜酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 【不怕腻的牛油果简单吃法】牛油果甜酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活