拔丝山芋

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刘喵喵123
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拔丝山芋的用料

山芋，白糖，食用油 山芋一个 白糖 30g
食用油 适量

拔丝山芋的做法

步骤1

先把山芋切成小的滚刀块
拔丝山芋的做法图解2

步骤2

锅内放油，油热后把山芋放入，中小火炸制
拔丝山芋的做法图解3

步骤3

待山芋外表炸成金黄色，用筷子扎一下，里面变软就可以出锅了
拔丝山芋的做法图解4

步骤4

锅内留底油，放入白糖，小火炒至浅棕色，倒入炸好的山芋，不停翻炒，直到每一块山芋都包裹上糖浆
拔丝山芋的做法图解5

步骤5

好了，可以尽情的拉扯了，呵呵美丽的金色糖丝出来了!
拔丝山芋的做法图解6

步骤6

再发一张，很有成就，呵呵

拔丝山芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 刘喵喵123 编写，未经授权不得转载

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