三豆百合丁

精品
4.6万 浏览 952 收藏
收藏
缘豆儿
缘豆儿 缘豆儿
＋ 关注

在港式餐厅菜单上拍回来自己DIY的成果，比较清淡，我喜欢。

三豆百合丁的用料

腰果 25克 白果 25克
松子仁 30克 百合 1颗
西芹 1根 胡萝卜 1小段
盐 适量 油 适量
鸡精 适量 水淀粉 适量

三豆百合丁的做法

三豆百合丁的做法图解1

步骤1

准备好材料；
三豆百合丁的做法图解2

步骤2

百合切去头尾掰开洗净；胡萝卜去皮切小丁；西芹去丝切小丁；
三豆百合丁的做法图解3

步骤3

松子仁、腰果、白果分别洗干净；
三豆百合丁的做法图解4

步骤4

热油锅，把松子仁炒至微金黄盛出待用；
三豆百合丁的做法图解5

步骤5

炒香腰果；
三豆百合丁的做法图解6

步骤6

再热锅，放入白果炒一会儿；
三豆百合丁的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜和西芹炒几下；
三豆百合丁的做法图解8

步骤8

加入百合、松子和腰果炒几下；
三豆百合丁的做法图解9

步骤9

加盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡即可。

三豆百合丁的烹饪技巧

百合不能炒太久，炒的时间久了口感就不脆了，而且颜色也会变暗，所以要临出锅时放入，翻炒几下炒匀就马上出锅。千万不要延长加热时间，否则百合会变黑，很影响美观，也影响口感。 百合炒好的时间久很快会出现锈色。 我感觉我做的有那么点过了~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

三豆百合丁的其他做法更多

三豆百合丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

三豆百合丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三豆百合丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 三豆百合丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活