清蒸鲈鱼

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小白手造
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清蒸鲈鱼的用料

活鲈鱼 1条 葱姜丝 适量
蒸鱼豉油 100ml 油 20ml
料酒 50ml

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼宰杀洗净，划几刀，抹上料酒，肚子里放葱姜丝，盘底鱼上也撒一些葱姜丝，放入烧开的蒸锅蒸10-15分钟
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

取出把多余汤汁倒掉,浇上蒸鱼豉油，烧热油浇在鱼上即可

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 小白手造 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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