[烘焙系列]蓝莓酱

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蓝莓酱的用料

蓝莓 300g 糖 150g

蓝莓酱的做法

[烘焙系列]蓝莓酱的做法图解1

步骤1

把新鲜蓝莓和糖都丢到锅里~
[烘焙系列]蓝莓酱的做法图解2

步骤2

小火煮20分钟~如果想稀一点的话就煮13-15分钟就ok了~
[烘焙系列]蓝莓酱的做法图解3

步骤3

当然，也可以换成其他酱~比如草莓蓝莓酱就是草莓蓝莓1:1，蔓越莓蓝莓就是蔓越莓蓝莓1:1，比例就按着这个来就行了~
[烘焙系列]蓝莓酱的做法图解4

步骤4

完成~

蓝莓酱的烹饪技巧

1.此菜谱为一小瓶酱的配比方法～ 2.果酱因为没有防腐剂所以保质期没有在外面买的那么长，基本上室温1-2周，冰箱3-4周的样子~ 3.可根据个人喜好再做调整～ 微信搜索公众号：“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 Snaker的音樂厨房 编写，未经授权不得转载

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