蜂蜜叉烧肉

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古志辉
古志辉
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叉烧是中国广东烧味的一种，鲜美多汁的蜜汁叉烧，是很多人的最爱吧。下面就利用松下蒸汽微波炉烤箱制作一道正宗的蜂蜜叉烧肉~

叉烧肉的用料

猪脖肉 200克 海鲜酱 500克
生抽 200克 耗油 100克
白砂糖 300克 盐 50克
生姜 1块 蒜肉 5瓣
蜂蜜 少许

叉烧肉的做法

蜂蜜叉烧肉的做法图解1

步骤1

将猪脖肉改刀切去肥肉，洗净血水，生姜、蒜拍碎
蜂蜜叉烧肉的做法图解2

步骤2

海鲜酱、生抽、耗油、白砂糖、盐混合倒入容器内拌匀，加入拍好的生姜、蒜末倒向叉烧酱
蜂蜜叉烧肉的做法图解3

步骤3

洗净血水的猪脖肉放入叉烧酱内腌40分钟
蜂蜜叉烧肉的做法图解4

步骤4

腌好的猪脖肉放进松下蒸汽烤箱NN-CS1000，用烧烤功能烤至20分钟
蜂蜜叉烧肉的做法图解5

步骤5

浇上蜂蜜再烤5分钟
蜂蜜叉烧肉的做法图解6

步骤6

装盘，浇上少许蜂蜜汁

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 古志辉 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 蒸箱 烤 下酒菜 香

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