柠檬啫哩芝士蛋糕

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Grace
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lemon jello cheese cake 因为加入柠檬啫哩，酸酸甜甜，好吃而不腻！

柠檬啫哩芝士蛋糕的用料

cream cheese 250ml lemon jello 大盒
graham crumb 2&1/2 cups butter 1/2 cup
whipping cream 250ml 白糖 1cup

柠檬啫哩芝士蛋糕的做法

柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好1/2 的butter，可切小块，可以节省时间。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

放进锅子，小火慢慢煮融化。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

我直接买这种饼底，不嫌麻烦的可以买30个消化饼自己压碎。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

在煮融化的butter 里加2&1/2 cups graham crumb，搅拌均匀。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

倒进烤盘里。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

用手均匀地压实在盘底。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

准备250g的 cream cheese.
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

将Cream cheese 切小块放进搅拌机。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌差不多了，加1cup的糖。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

把准备好的柠檬jello 放进去一同搅拌。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

准备250ml的whipping cream.
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

加进去，搅拌均匀。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解13

步骤13

将弄好的cheese倒进盘中，抚平。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解14

步骤14

可以洒点graham crumb在上面。
柠檬啫哩芝士蛋糕的做法图解15

步骤15

最后步骤，用保鲜膜包好放冰箱3-4小时，凝固了就大功告成，可以享受又香又滑的cheese cake 了。

柠檬啫哩芝士蛋糕的烹饪技巧

要提前准备好lemon jello，一大盒粉加一cup开水融化后，再加2cup冷水混合，然后放冰箱凝固。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 Grace 编写，未经授权不得转载

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