虫草花雪梨煲排骨

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虫草花雪梨煲排骨的用料

排骨 500克 虫草花 30克
雪梨 1个 3片
适量

虫草花雪梨煲排骨的做法

虫草花雪梨煲排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,用清水浸泡20分钟去除血水。
虫草花雪梨煲排骨的做法图解2

步骤2

干虫草花挣洗干净后,浸泡10分钟左右。
虫草花雪梨煲排骨的做法图解3

步骤3

排骨捞出放入汤锅里,加姜片以及约1500ML的清水,大火烧开。
虫草花雪梨煲排骨的做法图解4

步骤4

捞净浮沫后,放入泡好的虫草花,转中小火炖约1.5小时。
虫草花雪梨煲排骨的做法图解5

步骤5

雪梨去皮去核,改刀切成大块加入汤锅内。
虫草花雪梨煲排骨的做法图解6

步骤6

加盐调味后继续炖15分钟左右即可。

虫草花雪梨煲排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-13

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