番茄牛肉

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咖喱土豆牛腩饭
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塔吉锅是烧菜的好伙伴！这个菜基本无添加·浓郁的番茄汤，牛里脊口感也正好，没有牛腩也很好吃啊。以下是我吃两顿的量！两顿！！别看错了！！！

番茄牛肉的用料

牛里脊 500G 番茄 4~6个
洋葱 1/3个大号的 姜片

番茄牛肉的做法

步骤1

牛里脊切稍大的块2~3cm大小的，洋葱切好，番茄切块

步骤2

塔吉锅里面喷一点水，放进去姜片，大火盖盖子焖30S，焖出香味

步骤3

加入牛里脊，撒一点点水稍微翻炒，盖盖子，大火焖1分钟

步骤4

加入番茄，盐，拌好，盖盖子，大火2分钟，转小火13分钟。具体无所谓，转小火是怕噗出来~~总共是在15分钟左右就行

步骤5

加入洋葱，拌好，大火盖盖子1分钟

步骤6

尝尝味道，在根据口味加醋，糖精，盐，味精…………之类的调味··· 我就没加了╮(╯▽╰)╭咸味正好 所有的汤都是番茄汁~超浓郁！！！！不减肥也这么烧好么 觉得还不够浓郁的再开盖子大火收汁~~直接变番茄酱牛肉了

番茄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 咖喱土豆牛腩饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 朋友聚餐 中国菜 10-11个月

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