土豆香菇烧鸡块

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土豆香菇烧鸡块的用料

鸡翅 土豆
香菇 盐
葱 姜
青椒 干辣椒
老抽 油
白糖

土豆香菇烧鸡块的做法

步骤1

鸡中翅剁成两半，土豆切块，小香菇用水泡发，葱姜切丝备用

步骤2

锅中热油，待油热，放少量白糖，待白糖冒泡变色，放入鸡翅，翻炒上色

步骤3

上色均匀后，放入葱丝姜丝干辣椒，翻炒片刻后放入土豆和香菇，放盐，老抽

步骤4

加水，大火烧开，小火炖（炖的程度依个人喜好，我比较喜好土豆软烂
土豆香菇烧鸡块的做法图解5

步骤5

出锅喽～

土豆香菇烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 flljj520 编写，未经授权不得转载

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