素炒东瓜粒

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豆粉120376
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东瓜减肥，利尿，润燥，秋天特别适用。一般东瓜拿来炖汤，炒东瓜片，炒东瓜粒不易出汁很好吃呢～

素炒东瓜粒的用料

东瓜 500g 盐 适量
姜 适量 蒜 适量
生抽 适量

素炒东瓜粒的做法

素炒东瓜粒的做法图解1

步骤1

500g东瓜一块，切成小块，坐油炸香姜蒜，倒入东瓜粒翻炒，加入盐，不要加水，盖上盖中小火焖十分钟左右，中途开盖翻炒一下。
素炒东瓜粒的做法图解2

步骤2

十分钟后用锅铲在锅里切开一粒并尝尝软烂没有，软烂了加少许酱油上色提鲜~这样炒出的东瓜没有汤汁出来很好吃哟~

素炒东瓜粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 豆粉120376 编写，未经授权不得转载

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