菠菜蟹肉棒煎蛋

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孩子还小，为了让孩子好吃蔬菜，营养又均衡，就做了这道菜

菠菜蟹肉棒煎蛋的用料

鸡蛋 2个 菠菜 1把
蟹肉棒 4条 小麦面粉 2勺
盐 少许

菠菜蟹肉棒煎蛋的做法

菠菜蟹肉棒煎蛋的做法图解1

步骤1

菠菜先用开水捞一下去草酸，捞菠菜的水里放一点油，这样出来的菜颜色好看，口感也好
菠菜蟹肉棒煎蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，蟹肉棒和菠菜切碎
菠菜蟹肉棒煎蛋的做法图解3

步骤3

把切碎的蟹肉棒和菠菜拌入蛋中，这个时候放一点盐，一起搅拌。我是做给孩子吃的所以盐放的很少，而且蟹肉棒本身也有味道。
菠菜蟹肉棒煎蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀以后，加入两勺面粉，继续搅拌
菠菜蟹肉棒煎蛋的做法图解5

步骤5

搅拌均匀以后，就开火热锅。锅烧热以后，在锅里均匀涂抹上油
菠菜蟹肉棒煎蛋的做法图解6

步骤6

把蛋糊平铺在锅里，这个时候要换小火，大火容易糊了
菠菜蟹肉棒煎蛋的做法图解7

步骤7

蛋凝固了就可以翻面了，大约煎一分钟左右就可以翻了
菠菜蟹肉棒煎蛋的做法图解8

步骤8

装盘开吃了

菠菜蟹肉棒煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 咖啡蓝晶 编写，未经授权不得转载

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