核桃芝麻咸曲奇

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核桃芝麻咸曲奇的用料

黄油 120g 低筋面粉 200g
细砂糖 25g 蛋液 40g
海盐（没有就用普通盐） 3g 黑胡椒 1-2g
肉桂粉 1g 核桃 70g
芝麻 30g

核桃芝麻咸曲奇的做法

核桃芝麻咸曲奇的做法图解1

步骤1

将核桃放入140度烤箱烤5分钟，取出掰碎
核桃芝麻咸曲奇的做法图解2

步骤2

室温软化的黄油加白砂糖打至发白
核桃芝麻咸曲奇的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋液用电动打蛋器搅打均匀
核桃芝麻咸曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉后加入盐、黑胡椒粉、肉桂粉、搅拌均匀
核桃芝麻咸曲奇的做法图解5

步骤5

倒入核桃碎和芝麻拌匀
核桃芝麻咸曲奇的做法图解6

步骤6

将面团用保鲜膜包好压入方形模具中（没有模具就用手直接捏成立方体也可以，只是没模具规整）
核桃芝麻咸曲奇的做法图解7

步骤7

将面团放入冰箱冷冻半小时后取出稍稍回温后，切成均匀的小片，摆上烤盘，烤箱预热190度烤10-12分钟。

核桃芝麻咸曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载

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