自制汉堡包——完全自制
精品
自制自制自制!妈妈们再也不用担心孩子喜欢洋快餐了!
自制汉堡包的做法
步骤1
汉堡胚的材料除了酵母黄油鸡蛋外全部倒入盆中,加1g盐,用筷子混合一下成这样,盖上保鲜膜放冰箱半小时后揉会很快出膜!拿出来加入15g打散的鸡蛋和酵母揉,揉到能拉出膜后加入黄油
步骤3
放入锅内,水煮一下,使得里面味道达到30-40度,盖上保鲜膜或者不盖也可以,放进去座水发酵一小时至2-2.5倍大,用手沾一点面粉撮进去不回缩即可。
步骤5
分割成六份,可以用称来帮忙,然后保鲜膜或者那个盆盖上醒发15分钟
步骤7
烤箱下面放入一碗热水,面包放进去二发半小时
步骤8
烤箱预热180度,面包拿出来涂上那个剩下的打散的蛋液,喜欢芝麻的这个时候撒上芝麻
步骤10
烤到颜色变的金黄了就差不多了,拿出来晾凉
步骤11
从中间切开,生菜切丝,煎鸡蛋和午餐肉备用
步骤13
淋上自制沙拉酱,然后午餐肉,沙拉酱生菜,沙拉酱,鸡蛋,沙拉酱,生菜,沙拉酱,顶部
步骤14
一层一层放好,喜欢芝士和番茄的也可以放上,放上喜欢吃的就行了
自制汉堡包的烹饪技巧
喜欢芝士番茄的也可以放入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-10-23
自制汉堡包的其他做法更多
自制汉堡包的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 自制汉堡包——完全自制
查看更多评论
/ 17 自制汉堡包——完全自制的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活