简单高压锅版西红柿炖牛腩

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纳木措畔的曼陀罗
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记得第一次吃这道菜是和闺蜜，冬日的寒冷被暖心的话语和暖暖的汤驱散了，营养美味、易学易做让我很快把这道菜写入家庭食谱。每次做时都倍受欢迎。

西红柿炖牛腩的用料

牛腩 500g 西红柿（番茄） 500g
番茄酱 200g 高汤 250g
盐 1勺

西红柿炖牛腩的做法

简单高压锅版西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净泡半天。改切小块儿，冷水入锅。
简单高压锅版西红柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

水开后，捞出牛腩洗净，煮肉水弃之不用。
简单高压锅版西红柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

西红柿削皮，切中等块儿
简单高压锅版西红柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

将除盐外所有材料下放入高压锅，煮30分钟，关火，放盐即可。

西红柿炖牛腩的烹饪技巧

煮时加入番茄酱（不是番茄沙司哦）是为了增加汤的黏稠度，而鲜西红柿则会让汤里有大块果肉，两者混合才是绝配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 甜 午餐 中国菜

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