芝士土豆饼↗主食与零食并存↖

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飞儿

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最近闲在家没事就看看电视~偶然在科教频道看到土豆的种类辨别，还有顺道介绍了土豆的几种做法，芝士土豆饼就是其中一个，想着吕先森还是很llike土豆的，而且之前参加family day的时候虹姐也做了一道苏打肉饼饼，当时觉得味道特别赞，想着这道土豆饼味道都会很OK，于是动起手来了！

芝士土豆饼的用料

土豆 2个(250g一个)	火腿肠适量
芝士片 5片（自行决定）	培根 4片（自行决定）
盐 1茶匙	黑胡椒适量
牛奶适量

芝士土豆饼的做法

步骤1

将土豆洗净，然后放入蒸锅里蒸，等土豆蒸熟后再剥皮，特别容易，一撕就下来了，然后撵成土豆泥

步骤2

这是跟电视学的制作土豆泥的方法，可以将蒸好的土豆切成两半，用刀横着将土豆往外压，这样的土豆压出的你很细腻也很方便；

步骤3

将火腿肠切成小丁

步骤4

先挑土豆泥，放入切好的火腿丁，盐，黑胡椒碎和牛奶，搅拌均匀，牛奶的量不需要太多，感觉土豆泥有点湿润即可

步骤5

取出适量的培根，这个根据自己需要了！将一条培根切成3份~

步骤6

取适量的土豆泥放入培根上，然后稍微的调整下土豆泥；

步骤7

取适量芝士片，然后切成3份，铺在土豆泥上；这时烤箱开到200°预热

步骤8

大概烤10分钟左右就OK了~可以观察芝士情况来判定；

步骤9

香喷喷的芝士土豆饼出炉了~很浓郁的芝士味道；吕先森吃了大半~

芝士土豆饼的烹饪技巧

其实菜谱中写着适量，真是按照个人口味来调味，毕竟有些人喜欢淡点就可以少放点盐，喜欢咸的就多放点了~至于主料的自行决定也是根据自己家多少人吃来决定的，人多就多做点了，人少可以少做点！我一共做了12块土豆饼，花了4片培根，5片芝士片~这都是自己来决定的啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

©本菜谱的做法由飞儿编写，未经授权不得转载

分类：主食饼烤午餐

飞儿

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