水瓜烙〔潮州小吃〕

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我妈妈突然很想吃 于是我就是研究了下 果真好吃又简单

水瓜烙〔潮州小吃〕的用料

水瓜 一个 红薯粉
花生 鸡蛋 1个

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解1

步骤1

水瓜切丝
水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解2

步骤2

花生适量切碎
水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋 花生少许盐 糖 搅拌均匀
水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解4

步骤4

倒入红薯粉 不用太多 大家feel到就好了。。
水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀 不用太水也不用太干
水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解6

步骤6

下锅~ 一面大约 中火2~3分钟吧
水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解7

步骤7

之后反面 喜欢焦一点的可以久一些。 煎的不要太厚 不然不容易熟 也不容易反面
水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解8

步骤8

之后就好啦

水瓜烙〔潮州小吃〕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-24

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