咖哩鲜虾

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做过很多咖喱的美味菜，很喜欢那味道香香浓浓，在我家是很受欢迎，也是出镜率很高的菜哦。一款咖喱鲜虾菜，在这个海鲜颇多的季节，不仅好吃易做的快手菜，同样也受到大家的好评，,那现在就一起来看看这道咖喱美食吧

咖哩鲜虾的用料

海虾 500克 洋葱 半只
咖喱粉 适量 椰浆 适量
鱼露 适量 糖 适量

咖哩鲜虾的做法

咖哩鲜虾的做法图解1

步骤1

洋葱切小块
咖哩鲜虾的做法图解2

步骤2

海虾去除虾线，洗净备用
咖哩鲜虾的做法图解3

步骤3

起锅，放油热后下海虾大火煸炒后，捞出沥油待用
咖哩鲜虾的做法图解4

步骤4

另起锅，放适量的油，下咖哩粉炒匀
咖哩鲜虾的做法图解5

步骤5

下洋葱大火块煸炒均匀
咖哩鲜虾的做法图解6

步骤6

倒入适量的椰浆，大火翻炒均匀，让咖喱和椰浆完全融合
咖哩鲜虾的做法图解7

步骤7

加少许水鱼露和糖翻炒，待锅开后
咖哩鲜虾的做法图解8

步骤8

转小火烧5分钟，让虾入味，出锅前再淋少许柠檬汁提味即可
咖哩鲜虾的做法图解9

步骤9

盛盘，上桌开吃~

咖哩鲜虾的烹饪技巧

还可以将虾腌制一下，使虾更入味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咖喱味 午餐 晚餐

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