孜然味儿茭白肉丝

精品
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不吃辣椒可以试试看这一道孜然味儿的茭白肉丝,也是下饭神器!

茭白肉丝的用料

茭白 肉丝
生抽
孜然粉

茭白肉丝的做法

孜然味儿茭白肉丝的做法图解1

步骤1

茭白去皮,切掉尾部硬的部分
孜然味儿茭白肉丝的做法图解2

步骤2

切片
孜然味儿茭白肉丝的做法图解3

步骤3

切条,比肉丝粗一点,因为油炒了会缩小~
孜然味儿茭白肉丝的做法图解4

步骤4

锅热了放油
孜然味儿茭白肉丝的做法图解5

步骤5

下肉丝翻炒到变色盛出来
孜然味儿茭白肉丝的做法图解6

步骤6

加油,爆炒茭白
孜然味儿茭白肉丝的做法图解7

步骤7

茭白软了倒入炒好的肉丝,加盐生抽多多的孜然粉翻炒半分钟以上,加少许水闷熟了

茭白肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-27

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