酸辣萝卜丁

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小树雅
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每次回家的时候我都会叫妈妈凉拌一道酸辣萝卜丁，因为妈妈拌的很好吃、又酸又辣，所以学着妈妈的手艺来做一道萝卜丁。

酸辣萝卜丁的用料

萝卜 500g 盐 1勺
小红椒 3个 大蒜 1瓣
醋 少许 酱油 1勺半
辣椒面 少许

酸辣萝卜丁的做法

酸辣萝卜丁的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切片然后切丝，
酸辣萝卜丁的做法图解2

步骤2

然后切成丁装在搅拌的盘里，
酸辣萝卜丁的做法图解3

步骤3

加适量的盐把萝卜里的水过滤掉，
酸辣萝卜丁的做法图解4

步骤4

小红椒大蒜切丁备用
酸辣萝卜丁的做法图解5

步骤5

放入切好的小红椒大蒜再倒一点醋
酸辣萝卜丁的做法图解6

步骤6

倒入酱油，
酸辣萝卜丁的做法图解7

步骤7

再按照自己的口味加入适量的辣椒面
酸辣萝卜丁的做法图解8

步骤8

最后搅拌均匀倒入瓷盘中加一点绿叶点缀一下就大功告成了。

酸辣萝卜丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-29

©本菜谱的做法由 小树雅 编写，未经授权不得转载

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